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商用电磁灶的工作原理的同异

2014-3-16 20:31:01点击:

相同:

    均是通过一系列电路处理技术将普通交流电(220V、380V)转化成高频直流电流,通过做功线盘产生强烈电涡流,并与相应专用锅具感应产生激烈电磁场,直接促使相应专用锅具材料内部原子极速激荡碰撞,从而使得相应专用锅具自身快速发热产生高温,用于加工烹饪食物!

不同:

    1、对交流电的承接转化处理技术上:

        全桥:采用双路驱动技术,利用双IGBT逆变模块分别承接转化交流电的上玄波和下玄波电流,产生的高频电流波形完整、清晰、稳定;
        半桥:采用单路驱动技术,利用单IGBT逆变模块分别承接转化交流电的上玄波,结合相应附加电路配置吸收下玄波电流进行放电补充,产生的高频电流波形相对完整;
    2、对相应专用锅具的负载感应上:
        全桥:因电流转化技术配置效率高,可负载较高电感负荷,电转热效率相应较高
        半桥:因电流转化技术配置效率稍低,可负载较低电感负荷,电转热效率相应较低